Восстановление данных из теневых копий Windows

В файл list.txt выводим список теневых копий:

vssadmin.exe list shadows > 1.txt

Создаем линк на одну из теневых копий HarddiskVolumeShadowCopy68 (у вас будет отличаться), теперь содержимое можно посмотреть в c:\shadow:

mklink /d c:\shadow \\?\GLOBALROOT\Device\HarddiskVolumeShadowCopy68\